Menú Día de la Madre

•                                              Primeros platos a elegir
  Cazuela de judiones caseros de la abuela con matanza -ESPECIALIDAD-

  Hojaldre de morcilla con mermelada de frambuesa casera -ESPECIALIDAD-
  Croquetones de rabo de toro caseros -ESPECIALIDAD-
  Gambones de Huelva a la parrilla
  Tosta de jamón ibérico con salmorejo y aceite de oliva virgen
  Espárragos trigueros a la sal
  
  Segundos platos a elegir
  Nuestros asados
  Pierna de cordero lechal con patatas panaderas -ESPECIALIDAD-
  Cochinillo de lechal asado con patatas panaderas (3€ supl.) -ESPECIALIDAD-
  A la parrilla
  Entrecot de ternera con patatas panaderas
  Entraña de ternera con patatas panaderas
  Solomillo ibérico con salsa de tres quesos con patatas panaderas
  Nuestros pescados
  Dorada a la espalda con patatas panaderas
  Bacalao a la Vizcaína con salsa de tomate casera y patatas panaderas

  
  Postre casero a elegir, incluye bebida

  
  29,50€ POR PERSONA (IVA incluído)

  (No incluye café)

Menú El Conquistador

•                                      Primeros platos a elegir:
  Judiones de la abuela con matanza -ESPECIALIDAD-

  Hojaldre de morcilla con mermelada casera -ESPECIALIDAD-
  Croquetones de rabo de toro Asador -ESPECIALIDAD-
  Gambones de Huelva a la parrilla
  Tosta de jamón ibérico con salmorejo y aceite de oliva virgen
  Espárragos trigueros a la sal
  
  Ensalada especial para compartir
  
  Segundos platos a elegir:
  Nuestros asados
  Pierna de cordero lechal con patatas a lo pobre -ESPECIALIDAD-
  Cochinillo de lechal con patatas a lo pobre (3€ supl.) -ESPECIALIDAD-
  A la brasa de carbón
  Entrecot de ternera con patatas a lo pobre
  Entraña de ternera con patatas a lo pobre
  Solomillo ibérico con salsa de tres quesos con patatas a lo pobre
  Nuestros pescados
  Dorada a la espalda con patatas a lo pobre
  Bacalao a la Vizcaína con salsa de tomate casera y patatas a lo pobre

  
  Postre casero a elegir

  
  21,50€ POR PERSONA (IVA incluído)

  (Bebida no incluida)

Menú Bogavante

•  
  -Mínimo para dos personas-

   

  Primer plato, a compartir:
  

  Ensalada de pimientos rojos asados al horno de leña con ventresca de atún (en aceite de oliva virgen) y salazones de Cantábrico

  
  Segundo plato, al centro:

  Arroz caldoso con bogavante acompañado de almejas y fondo de ñoras.

   

  Variedad de postres caseros

   

  29,50€ POR PERSONA (IVA incluído)

  (Bebida no incluida)

   

   

   

  

Menú Cachopo

•  
  -Mínimo para dos personas-

   

  Primer plato, a compartir:

  Ensalada Caprese (Tomate de la huerta, mozzarella fresca, albahaca y aceite virgen)

  
  Segundo plato, al centro:

  Gran cachopo cántabro de ternera con pimientos del piquillo, jamón ibérico y queso cabrales acompañado de patatas y pimientos fritos

  
  

   

  Variedad de postres caseros

   

   

  27,50€ POR PERSONA (IVA incluído)

  (Bebida no incluida)

   

Menú Barbacoa

•  
  -Mínimo para dos personas-

   

  Primer plato, a compartir:

  Ensalada César (Tomate de la huerta, lechuga, manzana fresca con pollo a la parrilla y costrones de pan)

  
  Segundo plato, al centro:

  Gran costillar ibérico a la barbacoa con patatas y pimientos fritos

   

  Variedad de postres caseros

   

   

  24,50€ POR PERSONA (IVA incluído)

  (Bebida no incluida)

   

   

Una oferta con mucho sabor y variada para todo tipo de gustos. Ingredientes de primera calidad.

Carta del Asador

• Jamón de bellota

  20€
• Habitas baby con jamón ibérico

  15€
• Parrillada de verduras de temporada

  15€
• Pulpo a la parrilla y ajo fresco tostado

  16€
• Pimientos rojos a la brasa con salazones del Cantábrico

  16€
• Croquetones de rabo de toro caseros (8 unidades)

  16€
• Zamburiñas a la plancha con aji-moji (8 unidades)

  16€
• Carabineros a la parrilla

  8€/ unidad
• Chuletón de ternera (600 gr)

  22€
• Solomillo de ternera

  18€
• Entrecot de cebón

  14€
• Chuletillas de lechal (6 unidades)

  14€
• Paletilla de cordero de lechal

  20€
• Cochinillo de lechal

  18€
• Rodaballo a la parrilla con pimientos asados y ajitos

  18€
• Lomo de rape Costabrava

  18€
• Miloja de bacalao con almejas

  18€
• Lomo de lubina a la Bilbaína

  18€

Para recoger en el local

•  

  Los días 24 y 31 de diciembre, aumentan los precios un 15%

   

  ENTRANTES

  PIMIENTOS ROJOS ASADOS A LA LEÑA CON VENTRESCA Y ACEITE VIRGEN 18€

  PULPO A LA BRASA CON AJOS TIERNOS Y CREMA DE PATATA A LA GALLEGA 22€

  CROQUETONES DE RABO DE TORO ASADOR 8 UNID. 16€

  HOJALDRE RELLENO DE MORCILLA DE ARROZ, RACION 12€

  JAMÓN IBÉRICO DE BELLORA, RACIÓN 180 grs 22€

  TABLA DE QUESOS VARIADOS RACIÓN 200 grs 18€

  SURTIDO DE IBÉRICOS (CHORIZO, QUESO, SALCHICHÓN Y JAMÓN) 200grs 22€

  TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO CON TOMATE AL ORÉGANO Y ACEITE VIRGEN 12€

  JUDIONES CON MATANZA - ESPECIALIDAD DE LA CASA 10€

  ENSALADAS

  ENSALADA CESAR: LECHUGA GOURMET, TOMATE CHERRY, CEBOLLA MORADA, POLLO A LA PARRILLA, TOSTA DE TRIGO Y SALSA CÉSAR 10€

  ENSALADA ASADOR: HOJAS DE ESPINACAS FRESCAS, TOMATE CHERRY, ATUN EN ACEITE DE OLIVA, HUEVO COCIDO, CEBOLLA MORADA Y SALSA PESTO 10€

  ARROCES VARIADOS DE LA CASA

  ARROZ CON BOGAVANTE AL HORNO DE LEÑA 40€ - 2 PERS.

  ARROZ CON LANGOSTA AL HORNO DE LEÑA 45€ -2 PERS.

  ASADOS AL HORNO DE LEÑA

  (INCLUYE GUARNICIÓN DE PATATAS A LO POBRE)

  PIERNA DE CORDERO LECHAL 18€

  CORDERO LECHAL CUARTO (2 PERS.) 38€

  CORDERO LECHAL MEDIO (4 PERS.) 70€

  RACIÓN DE COCHINILLO LECHAL 18€

  COCHINILLO CUARTO (2 PERS.) 38€

  COCHINILLO MEDIO (4 PERS.) 70€

  COSTILLAR DE CERDO CON SALSA BARBACOA RACION (500 grs) 14€

  

  CARRILLADA IBÉRICA EN SALSA RACIÓN 12€

  RABO DE TORO ESTOFADO RACIÓN 16€

  PESCADOS

  MERLUZA FRESCA A LA VASCA RACIÓN 18€

  BACALAO A LA VIZCAÍNA RACIÓN 18€

  

  BACALAO A LA BILBAÍNA RACIÓN 18€

  RODABALLO AL HORNO DE LEÑA A LA BILBAÍNA 18€

  HAMBURGUESA ASADOR GOURMET

  100% DOBLE CARNE DE TERNERA A LA BRASA (400 GR), BACON, QUESO BRIE, SALSA ASADOR, CEBOLLA CARAMELIZADA Y PAN ESPECIAL ASADOR 15€

  

  PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

  HAMBURGUESA DE TERNERA CASERA CON PATATAS FRITAS Y SALSAS 12€
• FINGERS DE POLLO, PALITOS DE MOZZARELLA CON PATATAS FRITAS Y SALSAS 12€
• ESCALOPE DE POLLO, PALITOS DE MOZZARELLA CON PATATAS FRITAS Y SALSAS 12€ 
• POSTRES CASEROS

  HOJALDRE RELLENO DE CREMA DE LIMÓN 4€

  TARTA DE ZANAHORIA ASADOR 4€

  TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE ARÁNDANOS 4€

   

Para los más pequeños de la casa, podrán elegir entre tres ofertas diferentes.

Menú infantil

•  
  Menú 1
  Pizza de jamón york y queso
  Postre a elegir
  1 Bebida
  11,50€ (IVA incluído)
  
  Menú 2
  Fingers de pollo
  Patatas fritas
  Postre a elegir
  1 Bebida
  11,50€ (IVA incluído)
  
  Menú 3
  Filetes de pechuga de pollo a la plancha

  Patatas fritas
  Postre a elegir
  1 Bebida
  11,50€ (IVA incluído)

Ideal para bodas, bautizos, comuniones o cualquier tipo de evento. Menú económico y muy variado.

• Menú de celebraciones nº1

  ---

  •  

    Primer plato
    Crema reina con costrones de pan y perlas de ave.
    
    Segundo plato
    Fritura de la Casa: Calamares fritos, palitos de merluza y croquetas de jamón caseras.
    
    Tercer plato (Los mariscos)
    Gambas cocidas y langostinos del caribe con salsa mayonesa.
    
    Último Plato (Las carnes)
    Entrecot de ternera con guarnición de patatas a lo pobre y salsa pimienta y roquefort.
    
    Repostería de la casa
    Tarta El Conquistador (San Marcos), helado y café natural de Colombia.
    
    La bodega
    Tintos de la casa, rosado, blanco.
    
    Bebidas
    Refresco de naranja, limón, cola, agua mineral, casera, licor de manzana, licor de melocotón, anís, coñac y cava.

  45€/persona (10% IVA no incluído)

Ideal para bodas, comuniones, bautizos o cualquier tipo de evento.

Menú de celebraciones Nº2

•  

  Primer plato
  Consomé de ave y jamón ibérico o gazpacho andaluz.
  
  Segundo plato (Ahumados de Noruega)
  Salmón noruego al eneldo con agrios y cocidos de guarnición.
  
  Tercer plato (Los mariscos del Caribe)
  Langostinos cocidos con salsa mayonesa.
  
  Último Plato (Carnes rojas)
  Entrecot de buey con guarnición de patatas al horno de leña.
  
  Reposterí­a de la casa
  Tarta El Conquistador (San Marcos), helado y café natural de Colombia.
  
  La bodega
  Tintos de la casa, rosado, blanco.
  
  Bebidas
  Refresco de naranja, limón, cola, agua mineral, casera, licor de manzana, licor de melocotón, anís, coñac y cava.

Ideal para bodas, comuniones, bautizos o cualquier tipo de evento.

Menú de celebraciones Nº3

•  

  Primer plato (Los ibéricos)
  Jamón de bellota de Guijuelo, lomo de bellota, chorizo y salchichón ibérico, queso de oveja.

  Segundo plato (Marinados)
  Salmón noruego marinado al eneldo El Conquistador con guarnición de salsa tártara.
  
  Tercer plato (Los mariscos)
  Cigala del caribe (2 unid. por pers.) con salsa mayonesa.
  
  Último plato (Las carnes)
  Solomillo de buey con guarnición de champiñones al ajillo y patatas al horno.
  
  Repostería de la casa
  Tarta El Conquistador (San Marcos), helado y café natural de Colombia.
  
  La bodega
  Tintos de la casa, rosado, blanco.
  
  Bebidas
  Refresco de naranja, limón, cola, agua mineral, casera, licor de manzana, licor de melocotón, aní­s, coñac y cava.

Ideal para bodas, comuniones, bautizos o cualquier tipo de evento.

Menú de celebraciones 4

Primer plato
Consomé al jerez con perlas ibéricas o gazpacho andaluz.

Segundo plato
Entremeses fritos y calientes: jamón, lomo, chorizo, queso, salchichón, croquetas, palitos de merluza, calamares fritos.

Tercer plato
Langostinos cocidos del Caribe con salsa mayonesa.

Último plato (Las carnes)
Ternera asada al horno de leña con guarnición de patatas panaderas.

Repostería de la casa
Tarta El Conquistador (San Marcos), helado y café natural de Colombia.

La bodega
Tintos de la casa, rosado, blanco.

Bebidas
Refresco de naranja, limón, cola, agua mineral, casera, licor de manzana, licor de melocotón, anís, coñac y cava.

42€/ persona (10% IVA no incluí­do)

Menú de celebraciones Nº5 "EL ASADOR"

•  

  Primer plato (Los ibéricos)
  Jamón de bellota, lomo de bellota, chorizo y salchichón ibérico, queso de oveja.
  
  Seguimos con (fritos de Navarra)
  Pimientos del piquillo rellenos de bacalao en salsa (2 unid.)
  
  Después (los pescados)
  Lomos de merluza en salsa verde con gambas y almejas.
  
  Las carnes (Asador)
  Cordero lechal asado al horno de leña con guarnición de patatas al horno.
  
  Repostería de la casa
  Tarta El Conquistador (San Marcos), helado y café natural de Colombia.
  
  La bodega
  Tintos de la casa, rosado, blanco.
  
  Bebidas
  Refresco de naranja, limón, cola, agua mineral, casera, licor de manzana, licor de melocotón, aní­s, coñac y cava.
  
  55€/ persona (10% IVA no incluí­do)